植物学是研究植物的形态构造、生理机能、生长发育的规律，植物与环境的相互关系以及植物的进化与分类的一门科学。课程为专业基础课，分为植物形态解剖学和植物分类学两部分。课程目的是使学生在学习植物学后，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别植物，初步了解植物各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律，为学生学习植物生理学、植物生态学、遗传学、分子生物学、细胞生物学等有关后续课程打下坚实的基础。

植物是地球生命存在和发展的基础，它不仅为人类和其它生物提供了生长发育必需的物质和能量，而且为生命的产生和发展提供了适宜的环境。揭示植物生长、发育和进化的基本规律、及物种多样性，有助于人类更好地了解自然、利用自然、保护自然。

1、围绕植物的细胞、组织形态特征及生理功能介绍植物的基础知识；

2、分析植物的形态结构受环境的塑造及其与功能的相适应关系；

3、对知识的讲解尽量通俗易懂、丰富多样。