《池塘养殖学》是华中农业大学水产养殖学专业的核心专业课程。以下是该课程的简介：

历史沿革：有近 50 年开课历史，是国家级虛拟仿真实验教学一流课程、省级线上线下混合式一流本科课程。

课程内容：

基础理论：介绍池塘养殖学的发展历史、主要成就、新动向、新理论与新技术；讲解鱼类和水生动物在池塘等小面积水体中的生长规律、营养原理，池塘环境因子对鱼类的影响机理以及施肥的作用和原理等。

养殖技术：包括主要养殖鱼类的人工催产、授精和孵化的基本原理与技术；鱼苗、鱼种和食用鱼等各阶段健康高效的池塘养殖技术，如 “八字精养法”（水、种、饵、密、混、轮、防、管）及其新内涵。

教学资源：经过多年积累与完善，拥有稳定且结构合理的教学团队（教师成员均具有高级职称，有着多年水产养殖科研和教学工作经历），还建成了与课程配套的虚拟仿真实验教学示范项目，并获评校级优秀基层教学组织，课程也被认定为省级线上线下混合式一流本科课程。

授课目标：

让学生理解和掌握主要养殖鱼类在池塘中的生长规律、营养原理，池塘环境对鱼类的影响机理等。

使学生重点掌握主要养殖鱼类人工繁殖的生物学基础理论及催情产卵、授精、孵化的基本原理。

培养学生掌握池塘养殖高产高效养殖理论和技术，包括不同阶段的养殖方法和技术措施。

让学生了解池塘养殖学的发展历程、主要成就、具有中国特色的综合养鱼系统以及领域发展新动向。