- 【第1集】1.1 营养学导论
- 【第2集】1.2 营养与健康一:认识营养素及其营养作用
- 【第3集】1.3 营养与健康二:各类食物的营养价值与平衡膳食
- 【第4集】1.4 合理营养,平衡膳食基础
- 【第5集】1.5 合理营养,平衡膳食实践应用
- 【第6集】2.1孕妇营养(上)
- 【第7集】2.2孕妇营养(下)
- 【第8集】2.3 乳母营养(上)
- 【第9集】2.4 乳母营养(下)
- 【第10集】2.5婴幼儿营养(上)
- 【第11集】2.6婴幼儿营养(中),2.7 婴幼儿营养(下)
- 【第12集】2.6婴幼儿营养(中),2.7 婴幼儿营养(下)
- 【第13集】2.8 学龄前儿童营养
- 【第14集】2.9 学龄儿童和青少年营养
- 【第15集】2.10 老年人营养
- 【第16集】3.1. 高温环境人群的营养
- 【第17集】3.2 低温环境人群的营养(上)
- 【第18集】3.3 低温环境人群的营养(下)
- 【第19集】3.4 高原环境人群的营养(上)
- 【第20集】3.5 高原环境人群的营养(中)
- 【第21集】3.6 高原环境人群的营养(下)
- 【第22集】4.1 有毒有害环境人群的营养(上)
- 【第23集】4.2 有毒有害环境人群的营养(下)
- 【第24集】4.3 辐射环境人群的营养
- 【第25集】4.4雾霾天人群营养
- 【第26集】4.5 运动员营养(上)
- 【第27集】4.6 运动员营养(下)
- 【第28集】4.7 脑力劳动者营养
- 【第29集】1. 肠内营养支持
- 【第30集】1. 肠内营养支持
- 【第31集】2. 肠外营养支持
- 【第32集】2. 肠外营养支持
- 【第33集】3. 肥胖人群营养
- 【第34集】3. 肥胖人群营养
- 【第35集】4. 糖尿病的营养治疗
- 【第36集】5. 心脑血管疾病营养治疗
- 【第37集】5. 心脑血管疾病营养治疗
- 【第38集】6. 消化系统疾病概述
- 【第39集】7. 胃炎的营养治疗
- 【第40集】8. 消化溃疡的营养治疗、肝硬化的营养治疗
- 【第41集】9. 胆囊炎与胆石症的营养治疗、胰腺炎的营养治疗
- 【第42集】10.1 肿瘤病人的营养治疗(上)
- 【第43集】10.2 肿瘤病人的营养治疗(下)
- 【第44集】11. 痛风疾病的营养治疗
- 【第45集】1. 抗疲劳营养
- 【第46集】2. 护眼营养
- 【第47集】3. 清肠排便
- 【第48集】4.1 骨骼健康与营养(上)骨质疏松症
- 【第49集】4.2 骨骼健康与营养(下)骨关节炎
- 【第50集】1. 营养食谱的设计
- 【第51集】2. 营养食谱的评价
我为什么要学习这门课?
随着我国社会经济的飞速发展,我国居民的营养状况得到了良好改善,但仍存在营养健康知识缺乏、膳食结构不合理的问题,导致近十年来我国与膳食营养相关的慢性疾病增长率甚至超过发达国家。人的一生要经历不同的年龄阶段、不同环境以及可能的不同疾病,而不同生理和环境下的身体,对各种营养的需求也不同,每个人需要懂营养、具有科学、健康的饮食习惯,才能对自身健康负责。本课程就是教您如何认识不同生命周期的您,做到合理膳食,保障生命全周期的健康。
本课程还属于中国营养学会注册营养师资格考试的必修课程范围,涵盖其课程体系中的“营养学导论、不同年龄人群营养、不同职业与环境人群营养学、肠内肠外营养、食谱编制”课程和“基础营养学、疾病的营养治疗”等课程部分内容。学习《实用营养学》能为想成为注册营养师的您助一臂之力!
这门课的主题是关于什么?
本课程是一门涵盖各类不同人群营养需求以及如何保障的营养健康课程,讲授各类不同人群的生理特点和营养需求,以及如何应用营养科学原理制定不同年龄阶段、不同环境、或不同疾病和亚健康人群的膳食模式和营养食谱,从而达到预防疾病、保障身体健康的目的。
学习这门课可以获得什么?特别是对自己有什么帮助和应用。
通过学习,您可提高营养健康素养,建立科学的营养健康思维,具备基本的营养指导、营养配餐、食谱编制技能;如果您从事营养相关工作,则可提高专业水平和工作能力;如果您从事非营养相关工作,则能更好的呵护自我和家人的健康;如果你想考取注册营养师,本课程的学习有助于你完成注册营养师考试必修课的课程学习。北京联合大学是中国营养学会认定的注册营养师课程教学基地之一。