- 0.2 生物化学学习方法系列1
- 0.3 生物化学学习方法系列2
- 1.01 氨基酸
- 1.02 蛋白质氨基酸与非蛋白质氨基酸
- 1.03 疏水氨基酸与亲水氨基酸
- 1.04 必需氨基酸与非必需氨基酸
- 1.05 氨基酸的英文缩写
- 1.06 氨基酸的缩合反应
- 1.07 氨基酸的手性
- 1.08 氨基酸的两性解离与等电点
- 1.09 茚三酮反应
- 1.10 桑格反应(DNFB)
- 1.11 爱德曼反应(PITC)
- 1.12 蛋白质
- 1.13 蛋白质的一级结构
- 1.14 肽键
- 1.15 蛋白质的二级结构
- 1.16 α螺旋
- 1.17 β折叠
- 1.18 β转角
- 1.19 β突起
- 1.20 蛋白质的三级结构
- 1.21 疏水键
- 1.22 模体
- 1.23 结构域
- 1.24 蛋白质的四级结构
- 1.25 蛋白质的折叠
- 1.26 天然无折叠蛋白
- 1.27 安芬森实验
- 1.28 分子伴侣
- 1.29 蛋白质二硫化物异构酶
- 1.30 脯氨酰肽酰顺反异构酶
- 1.31 朊病毒
- 1.32 蛋白质组
- 1.33 蛋白质的功能
- 1.34 兼职蛋白
- 1.35 蛋白质结构与功能之间的关系
- 1.36 α角蛋白
- 1.37 β角蛋白
- 1.38 胶原蛋白
- 1.39 肌红蛋白与血红蛋白
- 1.40 正协同效应
- 1.41 波尔效应
- 1.42 别构效应
- 1.43 HbS
- 1.44 HbF
- 2.01 碱基
- 2.02 互变异构
- 2.03 核苷
- 2.04 核苷酸
- 2.05 核酸
- 2.06 多种多样的RNA
- 2.07 核酸的一级结构
- 2.08 B-DNA
- 2.09 A-DNA
- 2.10 Z-DNA
- 2.11 几种DNA的非常规的二级结构
- 2.12 RNA二级结构
- 2.13 DNA三级结构
- 2.14 RNA三级结构
- 2.15 核糖核酸蛋白复合物
- 2.16 核小体
- 2.17 RNA世界
- 3.01 紫外吸收
- 3.02 沉淀
- 3.03 两性解离
- 3.04 变性
- 3.05 复性
- 3.06 Tm
- 3.07 水解
- 3.08 蛋白质的颜色反应
- 3.09 电泳
- 3.10 层析
- 3.11 透析与超滤
- 4.01 酶
- 4.02 辅助因子
- 4.03 核酶
- 4.04 活性中心
- 4.05 “锁与钥匙”模型
- 4.06 “诱导契合”模型
- 4.07 “三点附着”模型
- 4.08 酶的命名和分类
- 4.09 酶动力学
- 4.10 米氏方程
- 4.11 kcat和kcat
- 4.12 双倒数作图
- 4.13 酶抑制剂
- 4.14 竞争性抑制剂
- 4.15 非竞争性抑制剂
- 4.16 反竞争性抑制剂
- 4.17 基团特异性抑制剂
- 4.18 底物类似物
- 4.19 自杀性抑制剂
- 4.20 别构酶
- 4.21 齐变模型
- 4.22 序变模型
- 4.23 过渡态稳定学说
- 4.24 抗体酶
- 4.25 临近与定向效应
- 4.26 广义酸碱催化
- 4.27 静电催化
- 4.28 金属催化
- 4.29 共价催化
- 4.30 底物形变
- 4.31 蛋白酶
- 4.32 酶活性的调节
- 4.33 同工酶
- 4.34 别构调节
- 4.35 共价修饰调节
- 4.36 水解激活
- 4.37 调节蛋白的激活和抑制
- 4.38 维生素
- 5.01 碳水化合物
- 5.02 单糖
- 5.03 差向异构体
- 5.04 异头体
- 5.05 寡糖
- 5.06 多糖
- 5.07 糖缀化合物
- 5.08 脂类
- 5.09 脂肪酸
- 5.10 脂肪
- 5.11 反式脂肪
- 5.12 磷脂
- 5.13 胆固醇
- 5.14 脂双层
- 6.01 激素
- 6.02 放射免疫测定
- 6.03 受体
- 6.04 第二信使
- 6.05 G蛋白
- 6.06 蛋白质激酶
- 6.07 通过胞内受体的激素作用机制
- 6.08 PKA系统
- 6.09 PKC系统
- 6.10 PKG系统
- 6.11 NO系统
- 6.12 受体酪氨酸激酶系统
- 6.13 视觉产生相关的信号转导
- 6.14 嗅觉产生相关的信号转导
- 6.15 信号系统的终止
《生物化学》是药物制剂专业必修的一门专业基础课,其任务主要是了解人体的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。生物化学的研究主要采用化学的原理和方法,但也融入了生物物理学、生理学、细胞生物学、遗传学和免疫学等的理论和技术,使之与众多学科有着广泛的联系和交叉。
生物化学是当今生命科学领域中发展最为迅速、涉及面最广的基础学科之一,其着眼点在于使用化学、物理学和生物学等方法去研究各类生物分子的结构与功能,在分子水平上阐明生命的本质、原理和规律。如今,生物化学的理论和实验技术已渗透到生命科学的方方面面,它的发展一次又一次地带动了整个生命科学的发展。
生物化学主要包括三个方面的内容:一是结构生物化学,主要研究各种生物分子的结构、功能和性质,这些生物分子包括氨基酸、蛋白质、核苷酸、核酸、酶、辅酶、激素、糖类和脂类等;二是代谢生物化学,主要研究生物体内的各种化学反应;三是分子生物学,主要研究遗传信息的贮存、传递、表达及其调控。
结构生物化学的内容可以说是生物化学最基础的部分,有人把这一部分的内容说成是“静态生化”。其主要内容是各种生物分子的结构、性质与功能,特别是三类生物大分子即蛋白质、核酸和酶的结构、性质与功能。